在中外食品发展史上,有一个现象值得我们关注,即从人类开始记述他们生活及重大历史事件时起,“酒”便作为一个特殊饮品经常出现。其中,西方国家古代的酒是以葡萄为原料酿造的,而中国古代酿酒的原料则是以粮食为主。但是,有...
2011年,蒙顿茶膏破译了失传已久的绿色茶膏,十年一瞬,初心永存,再发此文,回忆十年前的里程碑式突破。上世纪末,生物学家陈杰先生从故宫保存上百年的普洱茶膏...
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