|先说结论
我们经常听到这样的一种说法：
名山茶的品质逐年下滑，真是一年不如一年……
真的是这样吗？
以我们各大茶山多年样品追踪的结果来看：如果以长期，整体的趋势来说——的确如此。
稍微解释一下。长期，是指五年、十年、二十年的尺度。如果你喝过这些名山十年前的样品，你大概会明白我说什么。
为什么要说长期，因为短期会受当年气候影响，比如2022年是雨水较多年份，2023年是干旱年份，单独用这两个年份比较，得出的结论就有很大偏差，缺乏说服力。
为什么要说整体趋势，因为事情总有例外，有些特殊因素影响。比如有些名山的个别茶园，养护做的很好的；甚至有的本来矮化，后来放养的；或者早期使用过除草剂，后