云南有名茶 足以慰风尘,徐霞客云南茶事五则

明崇祯十一年(1638 年)年 5 月,徐霞客从贵州进入云南,开启了一生行旅的终章。对他而言,云南最令人印象深刻的,或许就是无论走到哪里都不缺少“ 足以慰风尘 ”的好茶。在《 徐霞客游记 》中,他记录了旅途所经各地的 80 多次茶事,其中近 60 次都是在云南。明代云南茶饮之盛,于此可见一般。滇游后不久,崇祯十四年(1641 年),徐霞客在老家江阴逝世。三年后,清军入关,明清易代,战火迅速波及云南。从清顺治二年(1645 年)云南土司沙定洲叛乱,到康熙元年(1662 年)清朝三路大兵平 定云南,再到康熙二十年(1681 年)清朝平定吴三桂叛乱,再定云南。在这近 40 年的 持续不断的战火纷飞中,徐霞客笔下的云南茶事之盛况早已不复存在。一直到乾隆年间,来自云南的普洱茶才开始风靡全国。徐霞客是幸运的,他赶在了明